In De Smaak van Berkenschors beschrijft Pauline het levensverhaal van haar moeder Natascha Pochwatna die geboren werd in Oekraïne en als jong meisje in de jaren dertig van vorige eeuw geconfronteerd werd met de 'Holodomor', de 'dood door uithongering' die Stalin organiseerde en het leven kostte aan 7 miljoen Oekraïners.
In WOII werd Natascha door de Duitsers opgeëist en getransporteerd naar Köthen om er te werken in de toenmalige Junkersfabriek.
Pauline Coppens laat in het boek haar moeder zelf aan het woord over haar strijd om te overleven en haar zoektocht naar wat geluk.
Het boek is tegelijk een herkenbaar migratieverhaal met elementen als vooroordelen, cultuurverschillen en integratie.
Pauline Coppens bracht haar jeugd door in Merelbeke, ze gaf er ook les aan de gemeentelijke kleuterschool.
Daarna was ze jarenlang pedagogisch medewerker en mede auteur van didactische onderwijsboeken.
Pauline woont nu in het landelijke Vlierzele.

Welkom om 14 uur met koffie en gebak.
Om 14u45 luisteren we naar het verhaal van Pauline.